Какво представлява сертификацията
Биологичното сертифициране е документиран процес на контрол. Той проверява дали дейностите, записите, входящите материали, производствените практики и етикетирането отговарят на приложимите правила. Сертификат се издава след оценка на съответствието, а не автоматично с подаването на заявление.
Контролът продължава през целия период на договора. Операторът поддържа актуална информация за дейностите си и осигурява проследимост от входящите материали до реализирания продукт.
За кого е услугата
Процедурата е приложима за земеделски стопанства, животновъдни и пчеларски обекти, преработватели, складове, търговци, вносители и други оператори в обхвата на Регламент (ЕС) 2018/848.
- Производители и групи от оператори
- Преработватели и производители на храни
- Търговци, складове и дистрибутори
- Вносители на биологични продукти
- Производители на фуражи, вина и продукти от Приложение I
Резултатът
При доказано съответствие се издава сертификат с конкретен обхват: оператор, дейности и категории продукти. При несъответствия се изискват коригиращи действия или се прилагат мерки според тяхната тежест.
Въпроси и отговори
Често задавани въпроси
Колко време отнема?＋
Срокът зависи от дейността, готовността на документите, инспекцията, лабораторните анализи при необходимост и отстраняването на несъответствия.
Подаването на заявление гарантира ли сертификат?＋
Не. Сертификат се издава само след приключена оценка и решение за съответствие.